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番茄炒雞絲
基斯汀’s 簡易食譜
作法：
- 雞胸肉洗凈抹乾水份。切絲，用醃料醃約 10分鐘。番茄切大塊，備用。
- 熱鍋，把雞絲炒熟，撥到鍋邊緣。放下蒜蓉爆香，倒進番茄塊，灑點鹽，用中大火快手炒。炒軟番茄後，勾芡，煮濃稠後即成。灑上香菜裝飾。
(以上內容參考引用 基斯汀's 簡易食譜網站 ，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養獅感謝您的指教！)
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番茄炒雞絲
材料
- 雞胸肉 240克
- 番茄 2個
- 蒜蓉 1茶匙
調味料
- 醬油 2茶匙
- 紹興酒 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 玉米粉 1茶匙
- 胡椒粉 少許
- 鹽 少許
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