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梅汁番茄
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材料:紫蘇梅、白話梅、棉糖、工研白醋、黑柿番茄作法:1.取一大鍋,放入600公克的紫蘇梅2瓶、白話梅2碗、棉糖5公斤,以及工研白醋5瓶,調勻後封上保鮮膜,靜置7天熟成。(可按比例減量) 2.選台灣本土的大粒黑柿番茄,勿太熟太軟,切塊,淋上梅汁,食用時連汁一起入口。
(以上內容參考引用 中國時報 記者 王瑞瑤,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)