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栗子小甘藍
廚娘Maggie的部落格世界
作法:1.先將栗子連殼放入沸水中煮約6分鐘2.把栗子去殼與皮,放在牛奶中用慢火煮15分鍾,瀝乾水份備用3.在平底鍋中加入奶油,然後放入切碎的大蒜與青蔥炒香,然後加入小甘藍與栗子,煮約兩分鐘後加入白葡萄酒,煮約5分鐘,最後用鹽與胡椒調味即可
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