40件蜜餞果乾 5件不合格

中國時報／甘嘉雯

四月四日的兒童節將至，衛生局針對大賣場、量販店、學校附近商店抽驗兒童愛吃的著色糖果、蜜餞果乾共四十件，不合格五件，不合格率為十二點五％，由於學生食的安全相當重要，針對不合格產品，衛生局已通知販賣業者將其下架停止販售，經查貨源皆為外縣市業者，則移請‧‧........

◎小包裝大驚奇◎ 各國甜點盡在糖果裡！？

愛芮酥

各國國旗、各式建築、小小衛兵敲打進行曲、還有可愛的小人拿著各式甜點，看到這麼歡樂氣氛的包裝，應該會有很多女孩們就這樣給它買下去了吧！........

馬國軟糖鉛超標 逾1噸恐已下肚

中國時報／邱俐穎

進口軟糖含鉛，超過一噸恐已經吃下肚！美國檢驗出一款馬來西亞製造的葡萄軟糖，含有重金屬鉛，而國內也有進口，衛生署已要求業者說明產品流向和回收，業者昨天開始回收、下架。衛生署表示，業者如繼續販賣，將依《消費者保護法》開罰，民眾如購買此產品，可要‧‧........

《超商通路》古早味零食 大玩變裝秀

中國時報／陳大任

復古話題永遠是行銷的好素材，7-ELEVEN推出三麗鷗肖像商品，包括彈珠汽水、孔雀泡芙、滿天星等都換上新包裝，還有花生、香蕉造型的糖果。全家便利商店也推出順天堂飲品，喚起許多人兒時的記憶。........

吃零嘴不忌口 九天年假後瘦不了

台灣新生報／記者 陳元春

過年到了，幾乎家家戶戶都會準備豐盛的糖果、餅乾，但年節飲食不忌口，當心放完九天年假後「瘦」不了。衛生署國民健康局局長邱淑媞昨（十）日指出，每天多吃800卡的零嘴，9天下來就會胖1公斤，以每天走1萬步計，至少要走25天才能瘦1公斤。........

毒奶粉影響全球

紐約市立大都會醫院 總營養師

最近中國大陸奶粉風波，又再一次的考驗有關單位把關飲食安全的確實度和解決問題的效率。根據今天紐約地鐵日報，不僅僅是亞洲地區的民眾擔心受害，全球各地的政府單位也紛紛採取預防性措施，將有可能污染的食品下架。........

棉花糖

維基百科

棉花糖（Marshmallow）源自古埃及。由大約二千年前開始，古埃及人從用作治療喉嚨不適及消化系統疾病的植物藥蜀葵（英語名稱同樣是Marshmallow）的根部搾出汁液，並把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。........

牛軋糖

維基百科

牛軋糖，又名鳥結糖（英文：nougat）是一種由牛奶、砂糖、澱粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果，一般分為軟硬兩種。........