燒烤料理鈉太多 一餐抵2天

中央社／記者 陳清芳

衛生福利部調查發現，國人鈉攝取量超標，呈現男多於女、少多於老趨勢，尤其男性愛吃燒烤加工食物，一餐吃進鈉等於2天份。........

選月餅有三挑 淺嚐即可 - 雙黃月餅熱量高 像吃滷雞腿便當

自由時報／記者 魏怡嘉、謝鳳秋

中秋節即將來臨，月餅與烤肉為中秋節不可或缺食物，國健署官員和營養師都提醒民眾要注意月餅熱量，且避免吃過多燒烤食物，以免造成身體負擔。........

中秋美食 慢性病患淺嘗則止

中央社／記者 張榮祥

中秋快到了，台南市立醫院今天提醒民眾大快朵頤時，莫吸收過多熱量，尤其是慢性病患在飲食控制上，不要有「放假」心態。........

一餐烤肉 高熱量全下肚

中央社／記者 陳靜萍

中秋節將至，路上陸續已飄出烤肉香，台中市衛生局表示，以成人一天所需1800大卡熱量計算，吃完一餐烤肉，熱量就達標了。........

中秋連假商機夯 業者推美食

中央社／記者 郝雪卿

今年中秋節有4天連假，台中市多家飯店及餐飲業者推出中秋節應景美食，業者指出，中秋節連假對業者是一大商機。........

中秋博狀元 金門好特色

中央社／記者 林紳旭

金門有項台灣各地都沒有的中秋習俗，不分男女老幼擲骰子博餅，其實不是賭，是擲骰子試手氣，贏家可贏得狀元餅及禮品。........

愛上下廚鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋

樂活營養師編輯群 整理

喜歡下廚嗎?通常這個問題問10個人，應該有約6~8人會跟你說不喜歡。煮菜花時間、油煙多對身體不好又容易弄髒衣服，煎個魚又擔心被爆油弄傷手 烹煮時使用到不好用的鍋子，下油量沒放好........

秋刀魚產季 中秋節火烤或生魚片都讚

中廣新聞／李明朝

中秋節很多民眾都喜歡烤肉，也有人喜歡烤魚來吃，由於現在日本秋刀魚產季，飯店副主廚龔建銘認為秋刀魚的價格並不會太貴，民眾在中秋節當天可以烤些秋刀魚來吃，甚至把魚肚等部位製成生魚片，但一定要新鮮的秋刀魚才能做為生魚片........

烤肉不吸致癌物 戴口罩上陣

中央社／記者 陳清芳

中秋團圓烤肉，就算不吃烤肉，也會吸到大量的致癌物質，毒理學者今天建議，「主烤」者最好戴活性炭口罩上陣。........

市售烤肉 鈉含量超標15倍

台灣新生報／記者 黃子倫

秋節烤肉小心鈉攝取過高，食藥局調查市售烤肉餐一人份，鈉含量高達一萬五千毫克，為每日標準攝取量的十五倍。........