柚子
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鯽魚
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
尿毒病人的營養問題
胡淑惠 營養師
尿毒症的飲食控制,最重要即蛋白質「量」的限制,及足夠的熱量,很多病人經營養師計劃及指導後,誤以為不能吃雞鴨魚肉,甚至連飯都不敢吃;長期下來反而蛋白質、熱量不足而使體組織分解,更加重尿毒且造成營養不良;病友們一定要銘記在心,「少吃並不等於不能吃」........
透析患者的飲食
張秋密 豐原醫院營養師
腎衰竭的患者,由於腎功能減退,造成身體代謝的廢物無法排出、水份聚積體內、電解質不平衡,所以需要利用透析(俗稱洗腎)的方式將身體的多餘的水份及代謝廢物排除,以免影響其他器官,甚至危及生命。........