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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
豬肉
樂活營養師編輯群
豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的,雖然各部位含量不同,但瘦肉也含高達10%以上的脂肪。含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。........
成醫發現抽菸與身體脂肪分布有很大關係
中國時報 :黃文博
成大醫學院家醫部研究發現,身體脂肪分布情況,與人體健康有很大關係,抽菸量愈大,身體脂肪愈容易向腹部堆積,這種情形很容易罹患各種慢性疾病,因此想長命百歲的人,最好要戒菸,並配合減重計畫。........
低醣比低脂飲食法 更能減重
中國時報/記者 諶悠文
現代人很多有膽固醇過高及體重過重的困擾,醫生向來的建議是減少攝取飽和脂肪,但以色列最新研究報告卻指出,減少碳水化合物( 低醣)的「艾特金斯飲食法」(俗稱阿金飲食法),還有地中海式飲食,比低脂飲食更有助於減重及改善膽固醇。........
飲食5招 甩開肥胖
中國時報/記者 張翠芬
中國人過年是從春節一路吃到元宵,不知不覺脂肪已經悄悄上身,面對美食,營養師張昭蓉提供幾個撇步,讓你吃得愉快卻不發胖。........