小孩適度吃甜食 較不易超重

中國時報／諶悠文

美國一項最新研究發現，適度吃巧克力和糖果等甜食的兒童和青少年，比不吃甜食的同儕，較不容易肥胖，罹患心血管疾病的風險也較低；這項發現與傳統觀念大相逕庭。........

小胖子減重 多攝取纖維質 增加飽足感

張亞琳 營養師

衛生署資料顯示，6~12歲兒童每4個有1個過重或肥胖，張亞琳營養師表示，暑假家長帶家中小胖子諮詢減重較平時約增2成，普遍因飲食習慣不佳及缺少運動........

嗜肉類、速食 小四月經和肥胖都來

聯合報／記者 詹建富

小學四年級的小莉 （化名），從小愛吃肉，也常自己買速食吃，身高只有一百四十五公分，體重卻有五十八公斤，而且胸部已有發育，這個暑假竟然月經來了........

兒童看偶像劇性早熟？ 醫師斥無聊

中國時報／張翠芬

天天看偶像劇，會讓兒童性早熟？國內多位小兒醫師都表示：「沒看過這樣的論文」，喜歡久坐看電視的兒童通常也有肥胖問題，而肥胖本身就容易造成性早熟。至於是‧‧........

胃束帶折疊手術超級胖子甩肉3/4

中國時報／張翠芬

超級大胖子想減重，先幫胃「瘦身」！高雄義大醫院昨天發表胃束帶和胃摺疊二合一手術，成功幫超級大胖子減掉75%的肥肉，是病態性肥胖患者另一種治療選擇。........

尿路結石患 七成是胖子

中國時報／呂素麗

肥胖問題多，不但容易三高上身，連罹患尿路結石都比一般人高；高雄醫學大學附設醫院探討肥胖對尿路結石發生的危險性，近千名尿路結石病人中，有七成患者體重皆過重，且肥胖者產生尿酸結石風險比一般人高四點三五倍。........

您吃素嗎？ 素食飲食的注意事項

李盈靜 營養師

您有注意到世界掀起了一股素食的潮流嗎?其實現代新的素食追求者，選擇改變原本的飲食型態，除了宗教哲學信念之外，更加入了對健康的考量。........

「國民營養法」有利提供國民健康飲食環境

行政院衛生署

為建立國民正確飲食觀念，養成均衡飲食習慣，改善國民營養，增進國民健康，衛生署食品藥物管理局參酌世界衛生組織發布之「全球性健康對策」以及美國、加拿大、日本等先進國家之飲食營養相關法案，擬具「國民營養法」草案。........

衛署草擬營養法 限制速食等促銷

自由時報／記者 鍾麗華、黃以敬

為促進國人飲食健康，衛生署已草擬「國民營養法草案」，對於有引發肥胖、代謝症候群、高血壓之虞的食品，限制其促銷廣告，預計對速食業、餐飲店、飲料店都將造成衝擊；此外，學校、軍隊、機關團膳供餐若達一定規模，也須聘用專業營養師把關。........

覺得「卡卡」的嗎？　精算熱量就對了！

李欣容 營養師

美食會讓您「卡卡」嗎？台東基督教醫院營養師李欣容表示，跟著以下的指示做，就可一步步解決卡路里的負擔。........