罹癌速度變快 狩獵型飲食害的

中央社／記者 陳清芳

衛生署統計顯示，大腸癌、乳癌發生率上升，主要是「狩獵型」飲食習慣加缺乏運動。........

重質適量多元化 孩子吃出健康體態

林孟瑜 營養師

從孩子出生開始，父母總是儘可能地給予最好的照顧，期望孩子能健康長大。在飲食營養的部分，常見長輩們以孩子的體態來評估孩子的營養足夠與否。........

食道卡「骨」中風阿公嗆吐罹肺炎

自由時報／記者 蔡淑媛

一名71歲阿公中風長期臥床，近來常食不下嚥，勉強吞下又嗆到嘔吐，原來吃排骨粥時被一塊3公分大的排骨卡住食道，進食反而嗆到氣管，造成吸入性肺炎，最後開刀切開食道取出排骨。........

飲食不西化 老來好健康

中央社

避開西式飲食可讓人老來遠離慢性疾病。新研究指出，傳統西式飲食高脂高糖，真的會送人早早進墳墓。........

《常春專題》高血壓是吃出來的！

常春月刊 361期 4月號：洪文嵐／文

對高血壓患者來說，「吃食物」和「吃藥物」，是控制血壓最重要的關鍵，由此可知，吃和高血壓的關係密切。........

抗癌要吃好 別怕養大癌細胞

聯合晚報／記者 黃玉芳

藝人徐風昨天因癌症過世，生前瘦到只剩40公斤，讓人不捨，營養師分析，癌症患者消瘦的原因包括肌肉萎縮、化療、食欲差等，更怕患者存有迷思，怕吃太好「養大」癌細胞，還有人認為竹筍等「發物」會刺激癌細胞生長，海鮮、鴨肉「太毒」不能吃，或只大量吃蔬菜，結果卻因為高纖飲食帶來的飽足感，反而吃不下蛋白質。........

爸媽不挑嘴孩子不拒蔬果

台灣新生報／記者 陳敬哲

英國研究指出，幼童與家人一起吃蔬菜水果，能養成吃蔬果的好習慣。研究建，幼童每日攝取5蔬果量約400公克。刊登於「流行病學與健康研究」期刊的研究發現，幼童1周僅與父母吃飯1、2次，都能改變飲食習慣，孩子是看著父母的習慣長大的。........

稻米瘦身操 盼戰勝肥胖

中央社／記者 陳靜萍

許多減肥者常存在「吃米飯容易胖」觀念，農糧署今天與醫院合作推出米飯低卡餐，還推廣5分鐘「稻米瘦身操」，盼戰勝肥胖。........

生活小改變 輕鬆甩肉

台灣新生報／記者 蘇湘雲

美國最新研究指出，飲食習慣只要做點小改變，像每吃一口食物，就放下手中餐具，讓進食速度放慢，或者不吃套餐食物，並將這些習慣持續二十五天以上，就能幫助減去體重。........

亞洲最胖 火鍋少年爆肥226公斤

中國時報／林宏聰

被高雄義大醫院判定「亞洲第一胖」的十八歲少年吳健順愛吃自助式火鍋，更專挑肉類吃，國中起每年發胖十幾公斤，至今體重二二六公斤，ＢＭＩ值高達八十五，必須坐著‧‧........