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營養標示,您注意到了嗎?

柯玉珍 營養師

購買包裝食品時,除了注意廠商、地址、成份、保存期限或有效期限外,您是否注意到營養標示呢?對於肥胖、高血脂症、糖尿病、高血壓患者等或是一般民眾,可從營養標示明確知道食品中所含熱量、蛋白質、脂肪、鈉等等的含量,藉此控制食物攝取達到均衡營養。........


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