湯圓大抽查 不合格率四％

中國時報／石文南

台北市衛生局日前抽查五十件元宵、湯圓及配料，結果二件散裝湯圓檢出不得添加之防腐劑去水醋酸，不合格率為四％，衛生局依《食品衛生管理法》規定處製造業者三到十五萬元罰鍰，違規產品已令業者下架、銷毀不合格產品。........

營養專家提醒：吃元宵適可而止 慢性病患者要少吃

新華網／周潤健

隨著元宵節的日益臨近，作為節俗食品的元宵，銷量急劇攀升。營養專家提醒說，元宵的花色品種口味越來越多，盡管好吃但必須要有所節制，盡量要少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。........

2011高雄燈會藝術節 歷年最大

新頭殼newtalk／高捷

2011高雄燈會藝術節將於2月12日至28日在高雄港11、12、13號碼頭登場，高雄市長陳菊今（8）日表示，邀請全國民眾到高雄欣賞全國唯一的環港煙火，體驗歷年來規模最大一次的高雄燈會，活動共分為4大特區，整體燈會場域達3公里，天天都有展演活動，此次高雄燈會也請來五月天擔任代言人，為煙火寫主題曲，由歌手丁噹主唱。........

鹽水蜂炮 明晚轟炸北市

中國時報／黃如萍

接受蜂炮的震撼洗禮，今年不一定要到台南！台南鹽水蜂炮明（十二）日首度在台北市中山國小舉辦，百年歷史的鹽水關廟關聖帝君也首次北巡，讓北部民眾感受神威，體驗鹽水蜂炮的威力與刺激。而建國百年台灣燈會下周在苗栗舉行，預估吸引七百萬旅次。........

春節花博好去處 花獅與百花爭艷

台灣醒報／記者 陳倩雯

春節期間，以三千多朵大黃菊設計而成花獅子，將在花博的爭艷館與民眾見面。大年初四當天，花博爭艷館還將發放2千個花紅包給民眾，象徵花開富貴，鴻運當頭。........

元宵圓又圓

黃幸妮 營養師

有關元宵節的起源，認為是漢代宮廷的一種祭典演變而來；正月十五是元宵節，又稱上元，元夕或燈節，是民間多彩多姿的節日，也是春節最後的一天，自此以後一切恢復常態，所以民間熱烈慶祝，故有小過年之稱。........

牛屎崎牛車賽 老農費心妝扮

中國時報：沈揮勝

迎接牛年，以牛為地名的南投縣草屯鎮「牛屎崎」，春節將舉辦牛車造型環保創意賽，除了應景，也抒發鄉土在地情感。這幾天，在地上百名老農正忙著清洗、粉刷昔日的老家當，將它們妝扮漂亮飆創意！........