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維他命過量小心折壽
時報周刊/記者 邱玉珍、丁彥伶
補充維他命已成為現代人的保命符。很多人以為補充維他命能降低罹患癌症、心血管疾病、阿茲海默症的機率,於是拚命補充;但丹麥一項新出爐的大規模研究顯示,攝取過量的抗氧化補充品,不但徒勞無功,甚至可能會提高死亡率。........