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問題澱粉 查波霸粉圓鑫鑫腸
中央社/記者 陳清芳
茂利公司違法繼續販售問題澱粉,台南市裁處行政罰鍰1800萬元,衛生機關將追查澱粉去向,波霸粉圓及鑫鑫腸是否遭波及待確認。........
茂利問題澱粉 將依新法重罰
茂利澱粉被查獲繼續販售問題澱粉,食藥署今天說,將依新修訂的食品衛生管理法加重處罰茂利,檢方已查扣240噸並追查流向。........
桂冠源廣興指未用味元問題澱粉
中央社/記者 周羿伶
味元公司爆出將過期的修飾澱粉重新包裝並延長保存期限再對外販售。其下游廠商桂冠公司和源廣興食品公司今天都澄清說明,未使用被通報的味元問題澱粉。........
新北查獲問題米粉 要求下架
中央社/記者 黃旭昇
新北市政府衛生局今天公布永豐食品行在萊米粉、尚大立食品的冬筍牌番薯粉,檢出順丁烯二酸,已要求下架。........
問題澱粉衝擊飲食 腎臟病患慌
中央社/記者 郭芷瑄
肉圓、粄條、粉圓因屬低蛋白食品,是營養師推薦慢性腎臟病患可以吃的飲食,卻淪陷在問題澱粉裡,讓許多腎臟病患者慌張。........
問題肉圓太誇張 長期食用有害
順丁烯二酸酐不得直接添加於食品,日前在肉圓的檢出值達上千ppm,衛生官員和毒物專家直呼誇張,長期食用有健康危害。........
自製米漿勾芡 拒絕問題澱粉
濃湯、咖哩、燒菜勾芡少不了番薯粉、地瓜粉,但問題澱粉讓人不安,學者建議用白米兌水打成米漿當成勾芡粉料,安心又健康。........
食藥局:喝水可代謝順丁烯二酸
中央社/記者 龍瑞雲
食品藥物管理局長康照洲今天表示,順丁烯二酸屬於水溶性,不會有蓄積性,多喝水可透過代謝排出。........
問題肉圓 專家:一顆就超標
問題澱粉持續延燒,波及到的小吃種類越來越多。毒物專家表示,若吃到問題澱粉所製的肉圓,一碗就超標了。........
問題澱粉 波及北市2家肉圓店
中央社/記者 劉建邦
台北市衛生局今天說,有兩家肉圓攤商使用含有順丁烯二酸酐的廣泰澱粉,分別是南京東路肉圓店和遼寧街肉圓店,已要求下架。........