柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
公館文化節 千人擠福菜
中央社/記者 黃進恭
苗栗縣公館鄉為行銷福菜,舉辦福菜文化節,號召千人擠福菜,也有福菜料理大PK,歡迎民眾參與。........
多功能營養蔬菜最新排行榜
華夏經緯網/鳳凰網健康
美國《女性健康》雜誌最新飲食報道,美國公眾科學中心(CSPI)按照熱量、維生素K、葉黃素、維生素C、鉀和纖維素等項目給85種蔬菜的營養打分,最終得出了超級營養蔬菜最新排名。........
客家福菜節 邀千人踏鹹菜 挑戰世界紀錄
工商時報/記者 王志煌
第一屆全國客家福菜節即日起至明年1月在苗栗縣公館鄉舉行,客委會主委黃玉振昨(24)日在公館鄉邀地方鄉親共同種下福菜(芥菜),為活動揭開序幕,並號召國人踴躍報名參加民國100年1月8日的「千人踏鹹菜」,一起挑戰金氏世界紀錄。........
營養師推出六道健康年菜
陳碧芬 營養師
花蓮醫院營養室主任陳碧芬指出,她們所推出的健康年菜,菜色包括蘿蔔糕、蒸鱸魚、芥菜心燴雙菇、什錦火鍋、白斬雞、以及紅棗木耳蓮子甜湯,每一道菜都符合年節應景而且討喜的特性,不過,特別是卡路里低,不但應景又能吃的健康。陳碧芬也提醒,吃火鍋時,可以多放青菜、菇菌類,少吃貢丸等加工品,痛風患者更是要避免........
清爽年菜當季蔬果為主 熱量低無負擔
林郁茹 營養師
台北醫學大學附設醫院營養師林郁茹提供幾道簡單、不油膩、熱量不高的菜餚,例如涼拌菜可以用蒟蒻、小黃瓜、蛋皮絲,份量隨人口調整,只要加一些和風醬和醋就是一道很美味涼拌菜。........
香菇燴芥菜
農委會網站
香菇是一種高蛋白、低脂肪的食用菌,含有7種人體必需的氮基酸,大量的亞麻油酸和大量的鈣、鐵、錳等造血物質,對人體很有幫助,是種健康的食物........