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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
暖身湯---白胡椒蘿蔔豆漿湯
蘋果日報/郭安妮、攝影 陳逸宏、葉仁傑
白胡椒粒有暖腸胃、去濕寒的功效,味道又比黑胡椒辛辣,可幫助排汗,達活血效果。白胡椒性熱,加入涼性的蘿蔔可中和、順氣。........
【營養易食系列】黃魚燉豆腐
mami的魔法廚房
據說,豆腐和三種食物一起吃,會使其營養得到最佳的體現和互補。這三種食物是:魚,海帶,蘿蔔。........
【冬春交替養生湯品】蘿蔔鯽魚湯
新華網/太平洋女性網/7道冬春交替養生湯
健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節食用。........
飲食禁忌解密 茶葉煮蛋沒關係
吳映蓉 營養師
網路近來流傳「十二種有毒的家常菜」,指紅白蘿蔔不可隨意混搭、茶葉不宜煮蛋,否則可能隱含危機。果真如此嗎?我們請專家提出正解,終結網路謠言。........
紅白蘿蔔混吃,破壞維生素C?
臺視全球資訊網/記者 江亞倫
紅蘿蔔與白蘿蔔一起煮食,會同時兼有白蘿蔔的香氣與紅蘿蔔的甜分,口感其實滿好的,紅蘿蔔的類胡蘿素和白蘿蔔的維生素C都是很好的抗氧化營養素,兩者同時存在可以提高抗氧化的效果。........
樂當廚娘~日式雜炊飯(半電鍋料理)
やさしい時間、 やさしい生活
加入紅蘿蔔、牛蒡的日式雜炊飯,有滿滿的纖維質,讓你吃多也不怕胖喔!........
冬季補4種素食 排毒滋補效果佳
財經日報
隨著天氣的漸漸轉冷,大多數人都喜食肉類食物以增加營養,滋補身體,維持身體內部的平衡,抵抗將來的嚴冬的寒冷。這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品,對於身體是大有好處的。可是,經過一夏的折磨,有些人脾胃虛寒,消受不了大魚大肉,是不是該選用些素食進補呢?答案是肯定的,以下素食就是秋冬進補的寶貝,它們價格雖然便宜,但在營養上卻有許多獨到之處,是不少動物性食品所無法比擬的。........
《地方大代誌》苗栗縣 頭屋蘿蔔節 2月19日開鑼
工商時報/記者 王志煌
2010頭屋蘿蔔節將於2月19、20日舉行,兩天活動除有拔蘿蔔,還可學習製作蘿蔔糕。苗栗縣長劉政鴻歡迎國人屆時到頭屋拔「好彩頭」,親手做蘿蔔糕,體驗鄉村田間樂趣。........
慢性病者要注意年節時飲食適量
許秋萍 營養師
許秋萍營養師與陳碧金師傅特別將傳統之佛跳牆、東坡肉、雞湯作法與材料加以修正,並以減少油脂、增加纖維、注意鹽量為原則研發三道健康且美味年菜。........
韓式醃蘿蔔
食譜大全二站
蘿蔔能促進食慾,幫助消化是含有芥子油之故。它能促進腸蠕動,幫助肚內氣體排出體外而增進食慾,若吃食易產氣食物如豆類、芹菜等,不妨配合蘿蔔食用!........