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研究指菜籽油有利人體健康
中央社/台北6日電
芬蘭1項最新研究發現,食用菜籽油可有效降低人體血液中的纖維蛋白原含量,有利於人體健康。........
菜籽油
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用菜籽油,有利膽功能,人體對菜籽油的消化吸收率也比較高。但是,菜籽油營養價值有限。另外,高芥酸的菜籽油對人體的生長發育可能造成不利影響。........