「雀巢健康兒童全球計畫」如何做出好早餐讓小學生活力無限大

台北訊

早餐很重要，不吃早餐會胖，但吃錯早餐反而容易導致胖、虛、病。台灣雀巢兒童全球計畫委託董氏基金會進行全國小學生早餐大調查，發現台灣有超過50.7%的小學學童吃的早餐不夠健康，長期關注孩童飲食的「雀巢健康兒童全球計畫」今年特別在學童開學期間推出「健康兒童早餐吧」，提供創意早餐給全國爸媽與小學生們，從新學期起，早餐天天都能吃得營養健康又美味。........

國高中生嚼檳榔 全台逾5萬

中央社／記者 陳清芳

衛生署今天公布調查指出，台灣有超過5萬名國高中學生嚼食檳榔，其中大約2成初次嚼檳榔時，還沒上小學，檳榔來源是親友、同學，還有家長把檳榔當零嘴，任由小孩取食。........

顧隱私 新生健檢刪除疝氣

中國時報／林志成

教育部昨天公布修正《學生健康檢查實施辦法》，刪除「疝氣」檢查項目；涉及隱私的胸部、腹部、泌尿生殖器官檢查，從原來「應檢查項目」改為「應檢查但須家長同意項目」，家長可不同意孩子在學校接受檢查，但自行至醫院檢查的費用要自理。........

教部：健檢 每小時不得逾50人

中國時報／記者 朱芳瑤、林志成

教育部每年編列一．七億元補助國中小學生健檢，被基層校護痛批只「花錢了事」，「樣樣都檢查、樣樣都沒到位！」教育部昨表示，已嚴格要求學校健檢時，醫生每小時不得檢查超過五十個學生。........

奧立佛改革營養午餐 學童課業進步

中國時報／記者 江靜玲

英國「皇家經濟社」（Royal Economic Society）指出，英國帥哥名廚奧立佛（Jamie Oliver）在英國小學推廣的營養午餐，對學校老師和學生都有莫大助益。不但可以改善學童的健康，還提高了學童的學業表現。........

有機蔬果 營養午餐月吃一天

中國時報／記者 鄭緯武

高雄縣政府為提高農民加入有機行列意願，由農業處與教育處合作，鼓勵學校營養午餐吃有機農產品，預計從下學期開始推動。初期每月吃一天，如果學生對有機農產品接受度高且有足夠供應量，將逐步調整為每周吃一天，藉由營養午餐打開有機農產品市場通路。........

沒吃早餐 連脾氣都比較暴躁

卓雯慧 營養師

卓雯慧提醒，沒吃早餐的兒童不僅會長不高，也會因血糖太低，注意力渙散，學校成績不好，就連脾氣都比較暴躁。天天吃早餐的兒童可是「脾氣好、精神好、成績好、長得高」........