到監獄門口買金門麵線

中國時報／王曉鈴

「我要買一盒麵線。」「等等，我開門拿給你。」簡單不過的買東西過程，卻是發生在金門監獄鐵門外，門衛與客人一手交錢、一手交貨，這種畫面，在電影「監獄風雲」、「刺激1995」劇情裡看不到。........

樹林知性遊 訪礦坑、泡冷泉

聯合報／記者 孟祥傑

說到新北市樹林區，大部人的第一印象就是工業區，但市議員洪佳君說，其實樹林發展相當早，從農業、礦業到傳統工業，讓樹林擁有許多不為人知的景點。她推薦蓋淡坑老礦坑、山佳火車站、大同山南寮冷磺泉，讓民眾享受知性的一日遊。........

北港就是要不一樣！　白色麵線糊

NOWnews／記者 王以瑾

「老等油飯」，不是因為客人老是要等它開張才取這個名字，雖然真實的情況也是客人老是在等它短短5個多小時的營業時間，但它的命名是來自創始人的名字。........

足壽=祝壽　Q嫩豬腳麵線日賣百碗

TVBS／攝影 林隆士

許多人生日時喜歡吃蛋糕，台中則有很多民眾生日時特別到豬腳店吃豬腳麵線，代表祝壽的麵線再搭配煮到軟Q的豬腳和滷汁，吃完後嘴巴也油油亮亮的，不管是祝壽或想改運，民眾就喜歡來一碗豬腳麵線。........

薑爆麻油蝦

玫瑰花與蘋果樹-克莉絲蒂的美味料理小屋

把煮好的麵線撈起來，放入麻油湯汁中，加入油蔥酥、鹽拌勻...........

北中南麵製品抽驗 2成違法添加

中國時報／唐鎮宇

愛吃麵食的消費者小心了，消基會抽檢大台北麵條類、台中及南投各式餅皮、水餃皮，在高雄抽檢餛飩皮、麵腸等共六十件麵粉製品，發現九件防腐劑過量，其中七件是餛飩皮；四件驗出過氧化氫，有三件是麵腸。合計逾二成有違法添加物。........

手工麵線 甩出好功夫

中國時報／記者 王曉鈴

聽到台北市還有人在作手工麵線，讓人訝異，起個大早到木柵，穿過小巷弄來到位於紅磚房的製麵廠，原以為自己來得早，沒想到老師傅笑說，凌晨兩點就開始做了。........

《香傳全台》阿海師 鴨肉麵線始祖 ★價格：鴨肉麵線每碗50元

中國時報

【陳汶彬／雲林土庫報導】　來到「阿海師鴨肉麵線」的店面，看到的是潔淨、寬敞的餐廳，在土庫小鄉鎮，算是「最豪華」的店面。........

帝王薑母鴨 銷陸麵線驗出甲苯

中國時報

【陳權欣／竹縣報導】　廣之鄉食品公司（即帝王食補紅面薑母鴨）銷往大陸的黃金麵線，遭大陸質檢局檢出有毒物質甲苯，且包裝印刷油墨脫落，對食品造成汙染。新竹縣政府食品衛生課六日前往廣之鄉稽查，帶回一份新的產品檢驗，希望盡早查明真相。........