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毒鴨、毒鳳梨 環署放任吃下肚
中國時報/記者 朱真楷
高雄縣驚傳戴奧辛毒鴨事件,這把火恐將越燒越烈。因為,環保署目前提出的數據,僅是「戴奧辛」含量,後續即將公布的,則是「重金屬」含量。如果確定屬實,就代表民眾吃進肚的不只是「戴奧辛鴨」,還可能有「重金屬鴨」、「重金屬吳郭魚」和「重金屬鳳梨」。........
吳郭魚
樂活營養師編輯群
吳郭魚含有多元不飽和脂肪酸DHA,而DHA是人體腦部及眼睛正常發育所必需的營養成分,它具有預防憂鬱症、減輕癡呆症狀,以及促進孩童腦部正常發展的功效。........