柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
學者檢測研究/含環境荷爾蒙食物 雞豬最濃
自由時報/記者 鍾麗華
電子電器、塑膠、紡織品及建材所添加的防火物質—多溴二苯醚(PBDEs),是一種環境荷爾蒙,會透過食物鏈進入人體,學者進行國內食品檢測發現,食物中的PBDEs以肉類濃度最高,如長期累積,恐會干擾甲狀腺素分泌,也會引起生殖毒性,甚至致癌。........
速食的恐怖真相
博客來網路書店
揭露快樂餐背後殘酷的真相,闡釋垃圾食物對健康與經濟的破壞 每個人都該捍衛自己與家人的健康, 也都擁有撼動速食產業的力量。 您買食物的每一塊錢就等於一張選票! 請相信,改變飲食習慣就可以改變世界!........
油炸酥脆食物誘人當心反式脂肪損健康
中央社 記者江俊亮
許多民眾愛吃香嫩多汁的炸雞,以及香脆可口的洋芋片,但是很多人不知道,這些經過油炸的食物,有可能利用氫化油烹調而成,其中所含的反式脂肪是危害健康的元凶,不可不慎。........
肯德基、麥當勞門市 捉對廝殺
工商時報
【姚舜/台北報導】 連鎖速食雙雄昨(23)日爆發「陣地戰」,二哥肯德基昨日宣布天天不限時段、第二套餐一律半價,並以「只有午餐降價夠誠意嗎」字眼發布消息,頗有對老大哥麥當勞直接「嗆堵」的意味。........
肯德基炸雞秘方 鳳還巢
世界日報
肯德基炸雞(KFC)創辦人桑德斯(Harland Sanders)上校手寫的炸雞秘方,在存放它的保險庫提升安全期間被藏起來5個月,10日安然無恙地回到KFC位於肯塔基州的總部,放進新保險庫。........
《麻辣封神榜》一價可以吃到飽 也可以吃到巧 台北都會〈特殊吃到飽辣鍋店〉點名出列
【姚舜】 不景氣中,標榜「一價吃到飽」的火鍋被許多人認為是「相對超值」的選擇。不過,為了與同業區隔,有業者在麻辣鍋與日式涮涮鍋主流中力求「標新立異」,希望藉此跳脫紅海走向新藍海,進而得到食客青睞。........