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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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和食神刀客 重現江湖

中國時報:王瑞瑤

誰說景氣不好,就不能享受高檔食材?想吃當季最肥美的日本河豚薄切,至少3000元起價,可是同樣刀法若換成野生比目魚,價格當場少一個零,而且偷偷告訴你,視覺與味覺的感動可不輸給日本河豚。........


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