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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

紅糟 搜尋 熱門 結果約 3 個,以下為 1-3 個

紹興紅糟臭豆腐 外酥內軟帶酒香

TVBS/記者 黃茂松

台灣傳統小吃臭豆腐,很多人喜歡吃,現在多了新選擇「紅糟臭豆腐」。這是南投一位師傅新開發的創意料理,利用埔里特產紹興酒糟浸泡臭豆腐,入味之後的臭豆腐,呈現暗紅色,酥炸過後清爽、外酥內軟,還有紹興酒的香味,搭配特製醬料十分順口,口感很特別。........

台中新餐廳-品膳西湖 別開生麵

中國時報/記者 鄭夙玲

簡潔的空間、純白的餐桌,位於中科大飯店一樓的「品膳西湖」,常讓過路客誤為賣江浙菜的中餐廳,但「西湖只是店名啦,和江浙菜沒啥關係。」老闆陳治強自豪地說,他是第一家進駐飯店的麵食館,客人很多是大學校長、醫生或民代。........

廖心蘭豆腐乳 越陳越甘甜

工商時報

【王清發/桃園報導】 坐落於桃園大溪鎮的地方特產,除了豆干有名外,「豆腐乳」也是大溪相當具有人氣的特色產品。在當時台灣經濟尚未起飛、物資匱乏的年代,豆腐乳一度成為家家必備的珍釀佳餚,好吃不膩的甘甜滋味扎實的滿足台灣人的味蕾,也因此;豆腐乳轉身成為具道地台灣味印象的產品‧‧........


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