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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

有機農業 搜尋 熱門 結果約 7 個,以下為 1-7 個

部落自然蔬菜 邀都市人共食

自由時報/記者 甘芝萁

新竹尖石鄉石磊部落的泰雅原住民達陸的羅慶郎自然農場,透過無毒、利用在地資材施肥的培植出的新鮮蔬菜,可直接摘取食用,更因地處高山,冬天結霜成了天然的冷凍庫,讓蔬菜青脆香甜;達陸的兒子瓦旦更結合泰雅族傳統「共食共享」的文化核心,邀請都市人一同共享無毒蔬果收成的美味。........

有機認證難信 無毒正當道

中國時報/記者 湯雅雯、陳宥臻

有機食品到底安不安全?一家知名有機超市總經理表示,長期配合的有機農友已達300~400個,但並未全然相信有機認證,還是必須在商品上架以前,採取農作物的土壤和水質驗證,才能判斷是真有機、或假有機。........

食品有機風暴?兩家有機驗證機構被停權

自由時報/記者 陳彥廷、楊雅民

全聯福利中心總裁徐重仁認為台灣有機農產品早已不有機,未來恐爆發有機風暴,農委會主委陳保基昨於立法院經濟委員會備詢時表示,「徐先生主張要照顧小農,但這種講法反而對........

有機農夫不浪漫 2年燒500萬元

中國時報/記者 張朝欣

水林鄉洪進鴻夫妻,2年前從事有機農業,投入500萬元,發現有機農業相當辛苦,但2人堅持不放棄,只為了自己與顧客的健康,並以自身經驗告訴年輕人,對農業可以有理想,但不要流於「文藝農夫」的浪漫,投入前審慎評估。........

2011台中素食養生展--行政院農業委員會有機農業主題館

有機農業全球資訊網

2011年6月3~6日(星期五~星期一) 台中世界貿易中心展覽館........

有機農業為何反對基改生物?(中)

台灣有機產業促進協會/ 陳世雄理事長

基改作物的優缺點的確,基改作物可能有包括「增強作物抵抗力、適應惡劣耕作條件、增加作物產量、改良作物營養成分、改善食物外觀、味道或口感及改變作物特性」等優點........

有機農業為何反對基改生物?(上)

台灣有機產業促進協會/ 陳世雄理事長

大多數民眾其實不瞭解什麼是基因改造生物(Genetically modified organisms; GMO)。簡單說,基改生物就是利用生物科技,將某一物種上的少數 一兩 個基因,轉殖到另一物種上。英國有機農業法規定義基因改造生物體指其基因材料非以自然交配和/或自然重組方式改變之生物體。........


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