《常春專題》你已經吃出糖尿病

常春月刊 389期 8月號：龔善美／文

不可不知的「糖醣」飲食陷阱 「糖」在我們的生活中可謂「無所不在」！已知「精緻糖」吃多了對身體健康是極大負擔，正當我們以為對「糖」食已經多少懂得要有所警戒之際，其實還有些未能立即明察的「糖醣陷阱」存在於我們生活週遭。........

專家：聰明吃宵夜 有助睡眠不會胖

自由時報

睡前嘴饞或肚子咕嚕咕嚕叫，好想偷偷吃點東西，但又怕「睡前吃宵夜會胖」，所以不敢造次嗎？專家告訴你一個好消息：睡前吃對東西不僅不會胖，甚至有助減肥，還會讓你一夜好眠喔！........

高醣飲食讓人上癮 不耐餓

中央社

早餐嗑掉牛奶鬆餅和楓糖漿，或是午餐吃掉一大盤奶油白醬義大利麵，會讓你的血糖上升，然後再突然急遽下滑，不但沒有比較「耐餓」，還可能讓人hold不住衝動，甚至對高醣飲食上癮。........

大腸癌禁多吃碳水化合物

台灣新生報／記者 蘇湘雲

越來越多證據顯示，生活習慣會影響疾病病程。美國最新研究指出，晚期大腸癌患者飲食若富含碳水化合物，癌症病情惡化、死亡風險會比較高。........

餐點加香料有助減少高油脂衝擊

台灣新生報／記者 蘇湘雲

平常吃得太油膩，擔心脂肪傷身體，可以在菜餚、餐點中加些辣椒粉、肉桂、薑黃等香料。美國最新研究發現，這樣有助減輕脂肪衝擊。........

你吃得對嗎？ 避免以下飲食錯誤吧！

24drs.com／WebMD Feature／Stephanie Watson

你在一生中最快樂的一天，是不是發現巧克力確實對你有益的那一天呢？小時候以為是熱量高而偷偷吃的零嘴，居然充滿了對心臟健康有益的抗氧化劑！........

甩肉法百種 清淡才是王道

中央社／記者 陳清芳

台灣大學註冊組主任洪泰雄4個月甩肉17公斤，帶動「先吃蛋白質，其次蔬菜、最後水果」的飲食風潮。減重門診醫師親身試驗，營養師分析營養素，都認為，低熱量還是很重要。........

腹部不想油滋滋少吃點碳水化合物

台灣新生報／記者 蘇湘雲

飯、麵、麵包等都含有碳水化合物。美國阿拉巴馬大學伯明罕分校研究建議，想減去腹部脂肪，最好少吃點碳水化合物；雖然對體重可能沒甚麼影響，但可幫助去除腹部深層脂肪。........

“營養”麥片不一定營養

新華網河北頻道／稿件來源：家庭醫生在線

燕麥作為一種古老的糧食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特點。富含膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外。含有燕麥的飲食能緩慢碳水化合物對血糖的影響，這些都符合了現代人控制體重的需求與”食不厭粗”的飲食觀。........

喔～每天享受下午茶的不胖密技

樂活營養師編輯群

孩童的點心營養近日備受注目，衛生局也提供「兒童點心燈號」方便家長們為寶貝準備適合的點心。小朋友吃得健康，那上班族的你呢？........