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魚肝油過量食隨時會中毒
大公網
港大一項調查顯示,受訪的五百名家長當中,一成八家長不識分辨「魚油」與「魚肝油」成分分別,每每以為「廣告宣傳有條魚,即以為真的有魚肝油成分」,又以為魚肝油是食得愈多愈好,甚至可以當糖食,結果使用過大劑量,令子女攝取過量維他命A,隨時引致急性中毒,嚴重會肝臟衰竭。兒科醫生指出,家長應做足功課,了解清楚成分才購買。........