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美國自然牛登台 1公斤3200元 沙朗部位價格是同等級牛肉3倍 乾式熟成牛排肉質柔軟 緊抓貴客胃口
中國時報
【邱雯敏/台北報導】 美國最風行的乾式熟成牛肉風潮近日吹到台灣,西華飯店日前推出自家熟成的乾式肋眼,昨日又有進口商引進,以Prime等級自然牛熟成的沙朗部位,每公斤叫價3200元,是同等級牛肉的3倍價。........