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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
慢性肺病 忌加工肉品
台灣新生報/記者 蘇湘雲
慢性阻塞性肺病(COPD)患者最好不要吃香腸、培根、火腿、臘肉等加工醃漬肉品。西班牙最新研究發現,慢性阻塞性肺病患者如果食用香腸、培根、火腿等加工肉品,很容易讓病情發作、加重,患者可能就得再重回醫院,接受治療。........
五彩繽紛的加工食品,您選哪種顏色?
陳彥甫 營養師
色、香、味具全的食物,總會令人食指大動,這句老袓宗留傳下來的話語,早期是真的利用天然食材及烹調技術所研製而成的,真正色、香、味具全的美食。然而現今所謂的「色、香、味」都可以利用人工化學材料,研發出這三種飲食基本調性。只是身為現代人的你、我,不得不了解來自天然的好?........