柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
家常食譜傳家 留住眷村好味道
中國時報/廖素慧
嘉義市眷村拆除殆盡,傳統道地的外省家常菜漸漸失傳,嘉義市新馨社區關懷營造協會理事長陳小鯨、吳慧玲夫婦,費心找食材,慢工細熬,做出十道家鄉菜,製成「眷村美食─珍饌風情」食譜,並細述佳餚的小典故,用好味道傳家。........
台中新菜單-La Kitchen cafe家常味無國界
中國時報/記者 鄭夙玲
位於台中大隆路的「La Kitchen cafe」,是間很特別的餐廳,門面像高級咖啡館,店內空間設計又帶有法式Lunge風情,不過打開菜單一看,無錫排骨、台式米粉、豆豉北海道大干貝紛紛躍入眼簾,這到底是什麼餐廳啊?........
新手下廚的33堂課:零經驗、料理一年級生、新嫁娘…99道家常美味,廚房新手也能辦桌菜!
博客來網路書店
這本「新手下廚的33堂課」專為零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫…及千千萬萬的廚房新手們所量身訂作。書中針對最常見常用的料理方式,搭配最家常的菜餚,設計出33堂基礎課程,讓所有新手們以漸進式的方法學習美味料理。........
吳恩文的快樂廚房 2: 手創料理
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美食熱銷排行榜作家吳恩文, 繼「吳恩文的快樂廚房」後最新力作, 也是吳恩文在中廣流行網主持「吳恩文的快樂廚房」節目後, 集結同名部落格的第二本作品, 85萬人次網友大力推荐!........
3步驟完成!最想學會的家常菜80道:600張步驟圖,新鮮節約保存秘訣,省時更省錢!
現代人生活忙碌下廚時間少,偶爾有空想大顯身手,卻又被繁複的過程及材料嚇得卻步;加上餐費漲漲漲!選擇外食不如自家料理更經濟實惠。這一本「3 步驟完成!最想學會的家常菜80道」專為忙碌煮婦(夫)設計,開火料理只要3步驟就可以完成!書中600張清楚詳細的步驟圖,即使是廚房新手,也能按圖照著做,保證第一次下廚就成功!........