柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
鹹食 暗藏不少糖份
台灣新生報/記者 蘇湘雲
有些食物、鹹餅乾味道雖然鹹鹹的,但卻含有不少糖份。台安醫院營養師劉怡里表示,有的餅乾吃起來是鹹的,但仔細看成分標示就會發現,除了鹽巴,通常也加了砂糖、奶油,有夾餡的餅乾、糕點含糖量可能更高。另外像蜜餞,也是鹽分高、糖份高的食物,不過吃起來酸酸甜甜,很容易讓人忽視其中含有不少糖份。........
每周2瓶含糖飲料 罹胰臟癌風險高87%
中國時報/記者 鍾玉玨
美國研究人員今天說,每周喝含糖軟性飲料如汽水兩次以上的消費者,罹患胰臟癌的風險會大幅提高八七%。飲用果汁的受訪者則未發現同樣的風險。研究結果發表於《癌症流行病學、生物標記與預防》期刊。........
營養標示聰明看 飲料注意「碳水化合物」、乳品看「乳含量」
中廣新聞網生活版/記者 陳映竹
中元普渡到,家家戶戶為了祭拜大採買,聰明的消費者還會順帶看一下包裝食品背後的營養標示,不過董氏基金會發現,民眾往往只注意到熱量,卻忽略了包裝總重量、以及營養成分,像是一瓶500c .c的中杯果汁,如果果汁原含量只有10%,另外90%就是額外添加的糖水。民眾可能為了喝50c.c的原汁,卻額外攝取更多熱量和糖分。........