柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
仲夏味蕾饗宴-冰鎮芒果果凍
樂活營養師編輯群
炙熱的夏天來臨，大家最期待的當令水果是什麼呢? 小編最愛的是芒果呦！小編發現芒果的營養價值相當飽足，芒果含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D，還有醣類、膳食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。另外，芒果含多酚，適量食用，能補充身體所需的抗氧化營養素........
枸杞、菊花、龍眼肉果凍當甜點 健康吃
台灣新生報／記者 萬博超
選擇適合點心，民眾可以吃得到天然的甜味，又不失健康。中醫師郭奕德表示，可利用枸杞、菊花，龍眼肉製作果凍；以枸杞5錢、菊花3錢、龍眼肉1兩，果凍粉適量為材料，藥材煮水濾渣後，再以果凍粉治成果凍，溫和又好吃。........
「爆」開酒香！調酒用吃的
TVBS／記者 洪彩綸、攝影 陳書賢
調酒不一定只能用喝的，有調酒師利用「分子料理」技巧，將調酒凝固成果凍狀，送上桌，客人還以為自己點了果凍，但聞到的卻是淡淡酒味，吃進嘴裡，果凍還會瞬間爆開來，口感非常特殊。........
《親子生活趣》春日野餐 抗過敏元氣料理〈四〉
《星期八》幼兒月刊 Vol.9 三月號 - 企劃製作：金姵汝；攝影：Shane；圖：許佩樺
春天到了，百花盛開，各種細微的花粉飄散在空氣中，形成隱形的過敏原，有過敏體質的小朋友，最容易出現皮膚過敏、流鼻水等症狀；加上正值季節轉換時期，人體不容易保持穩定的新陳代謝，體內的毒素累積多了，抵抗力自然降低。........