柚子
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冬瓜
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五味子
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
PVC保鮮膜也添塑 包豬肉冷藏5天就過量
中國時報/周志豪
含塑化劑的保鮮膜管不管?北市議員與環保團體昨日指出,市面含氯保鮮膜也有塑化劑,包覆食物或微波加熱,可能溶入食物危害民眾健康,但目前無法可管。北市府回應,立即‧‧........
蔬菜勿久煮 以便留住營養素
台灣醒報/記者 林怡秀
不少人喜歡吃生菜沙拉,認為可以補充蔬菜煮熟後流失的營養素。但營養專家指出,蔬菜煮熟後流失最多的是維生素B群及C群,這部份可以多吃水果來補充,所以不一定要吃生的,只要烹調時間不要過久,川燙一下就起鍋,就能避免營養素流失過多。........