柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
深度烘焙咖啡 較不傷胃
中國時報/張翠芬
喜歡喝咖啡,又怕胃不舒服,怎麼辦?研究發現,容易刺激產生胃酸的咖啡,和咖啡豆的烘焙度有關。經過深度烘焙的咖啡,其中的活性物質NMP(N-methylpyridinium)可減少胃酸產生,降低對胃的刺激。........
王德傳茶莊:品質照樣掛帥
葉正玲
國內知名百年老店王德傳茶莊,一向以堅持茶葉品質著稱,此次竟然不怕砸了招牌,與味全合作推出包裝茶飲品,到底其中有什麼學問在?........
阿段烘焙 手工麵包食材好
中國時報
【邱雯敏╱台北報導】 以起司蛋糕起家的「阿段烘焙」,在木柵當地小有名氣,近三年來轉型開始販賣手工麵包,扎實的口感是附近學生族群的最愛,儘管位居小巷,依然門庭若市,一走進店裡,就聞到濃濃的麵包香,小小的店面洋溢幸福和溫馨的氣息。........