柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
師傅現烤再現切 口感好綿實
中國時報 / 楊為仁
年輪蛋糕烘烤完成後,師傅再以橫切方式把蛋糕一片一片切下來,讓客人享受最直接的幸福滋味,耐不住香氣誘惑的我,向師傅要了一小片品嘗,除了溫熱的觸感,質地也相當綿實,不會像一般蛋糕吃起來卡卡的,我猜,這大概就是業者所謂的「把水分鎖在蛋糕體裡面吧」。........
地方出手 找回生機
中國時報
【鄭緯武/特稿】 正當大陸毒奶事件造成人心惶惶之際,高雄市政府結合大賣場,設置「台灣製造產品專區」,不僅及時穩定消費大眾的心,更重要的是,以「地方政府」的信譽保證,挽救食品產業崩盤危機。........