柚子
黃精
芡實
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高粱米
鯽魚
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咖啡
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五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
苦與甜戀曲:橙香巧克力鬆餅
樂活營養師編輯群
甜蜜的十二月,不管是有情人或沒情人都能感受到聖誕節和跨年的喜悅與期待,而一道香熱的甜食─橙香巧克力鬆餅,總是最能代表這愉快地月份。........
冰與火戀曲:香橙冰淇淋鬆餅
如果說剉冰是屬於夏天,那冰淇淋該是屬於冬天。冷颼颼的天氣,暖呼呼的大衣,吃上一口冰淇淋,讓香濃、滑順的滋味帶給你如同戀愛般的幸福感!而這樣的戀愛滋味也能夠自己做,再搭配冬季盛產的柳橙、柳丁等柑橘類水果,以及受歡迎的經典搭檔─鬆餅,創造更多屬於自己的幸福時刻吧!........
烤箱料理:現學大廚的烤蔬菜薯餅
冬天就是大啖根莖類蔬菜的好時節!根莖類植物包含:馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔、蘿蔔和玉米等等,這類植物富含其他葉類蔬菜所擁有的營養,像是胡蘿蔔最為顯著的成分是維生素A,而白蘿蔔則有維生素C,地瓜是膳食纖維,馬鈴薯有維生素B;當然許多根莖類蔬菜還有豐富的澱粉,能提供我們一日所需的能量,在這個季節就應該以當季的蔬果為選擇,才能吃到最新鮮的營養喔!........
烤箱料理:創意奶香紅白千層派
這次製作的奶香紅白千層派就是法式馬鈴薯千層派的變化版,在料理中加入胡蘿蔔讓顏色更繽紛,也可以吃到更多營養。胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素,對於廣大的3C用眼族來說,是不可缺少的護眼營養,另外對牙齒和骨骼的發育與生長也多有助益;假若你也喜歡胡蘿蔔和馬鈴薯的滋味,那麼這道食譜絕對要嘗試看看囉!........
【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多
電影「美味關係」中,茱莉亞‧柴爾德(Julia Child)在法國藍帶餐飲學院學做菜,其中一幕是她努力練習將洋蔥切薄片和碎末,只為了要讓同堂課的人刮目相看。........
美女主廚料理祕訣大公開 分享立即抽法國名牌鍋具及千份好禮
台北訊
現代人生活越來越緊湊忙碌,如何在有限的時間內,作出一道道美味又營養健康的料理,變成每一個忙碌職場女性的挑戰。雀巢百年經典品牌「美極」特別舉辦網路活動,即日起至10月13日前上網搜尋「餐餐美極了」就可欣賞........
自製甜菜根健康粽 讓您吃粽不放縱心情輕鬆
奇美醫學中心 營養科/營養師 邱郁雯
端午節將至,『五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。』這首童謠道出了傳統節日─端午節習俗的總結。在端午節時........
索取得舒食譜,高血壓者的飲食參考書
臺北市立聯合醫院;樂活營養師編輯群整理
高血壓是一種慢性疾病,若未曾發現就醫,會影響心血管功能與腎臟。市立聯合醫院陽明院區營養科黃萾芬營養師表示,依據行政院衛生福利部統計處資料:101年國人十大死因中高血壓性疾病佔第8位。........
特效降血壓食譜隨身寶典:宜食.忌食.慎食快速查
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得到高血壓,就害怕吃錯食物! 血壓這麼高,還想享受美食,怎麼辦? 加入植物油,綠茶品飲,鮮蝦想用沒有關係?........
多下廚上臉書 記憶力跟著變好
中央社
我們都有過忘記鑰匙擺那裡,或不知道手機蹤影,因而陷入恐慌的經驗。不過,忘記小東西,不代表精神錯亂。........