柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
麵包、三明治偏鹹!吃太多會傷「心」
自由時報/記者 邱宜君
日前美國心臟學會公布美國民眾常吃的六種高鹽分食物,一般人認為不鹹的麵包、三明治都上榜。董氏基金會營養組主任許惠玉特別提醒國人,冬天到了,小心各種加工火鍋料,本身吃起來也不鹹,但其實大都高鈉,再蘸個醬油、沙茶醬馬上破表;如果自己開伙,放調味料一定要手下留情。........
營養師私房醬料 團圓火鍋健康吃
賴春宏 營養師
過年期間享受團圓火鍋,為避免民眾攝取過多的高油、高糖及高鈉成分,營養師特別分享用辛香料、水果及堅果為主的獨特火鍋醬料,不僅品嚐到美味,還能為健康把關。........
牛頭牌沙茶醬 打造全新台灣味 阿基師親自傳授沙茶醬「沾、炒、滷、拌、烤」的多元料理秘訣
工商時報/葉圳轍
「牛頭牌沙茶醬」是中秋吃火鍋不可或缺之佐料!8月27日至30日在台北世貿舉行的「2010臺灣美食展」,「牛頭牌沙茶醬」將邀請阿基師於會場提供「沙茶料理Live Show」,及免費試吃、明星老師烹飪教室、購物轉轉樂‧‧........