柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
美味吃 健康瘦 專家教你
自由時報/記者 王秀亭
縣府號召縣民在十月底前,齊力減重七千四百公斤,要達到目標,多運動外,改變飲食習慣是關鍵,聖母健康會館館長林麗美表示,烹飪方式改以燒、燉、烤、水煮、清蒸、涼拌為主,就能大幅減低油脂攝取及卡路里,吃得美味又健康。........
補在春天:好湯好茶來養生
金石堂網路書店
春天是做好一年健康大計的黃金關鍵期。 養生烹飪老師周承俊教人利用家常湯水&茶飲 為身體在一開春就打下厚實基礎, 預約一整年的健康快樂!........
在家煮反不衛生? 要看烹煮習慣
台灣醒報/記者 蕭如君
近日一篇美國研究指出,在家烹煮不一定比外食來得衛生,原因出於個人烹煮習慣以及廚房環境不衛生。國內食品專家在受訪時表示,外面餐廳由於受顧客監督,大致能保持乾淨,因此在家烹煮一定要從自我督促做起,培養好的衛生習慣。........
動物「蛋蛋」烹調賽 大開眼界
民視新聞/記者 翁如玫
台灣人吃辦桌時,經常看到一道叫做「雞狒」的菜。位於東歐巴爾幹半島的塞爾維亞,也有一群愛吃動物睪丸的饕客。上週末當地舉辦一場烹調大賽,廚師們的食材都是公牛、鴕鳥和袋鼠的睪丸,令人大開眼界。........