柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
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《我吃故我在》不帶腥羶的牛羊餚 一菜一味的回疆菜
工商時報
【姚舜】 以邊疆或大漠風情況味的少數民族菜系,這兩年在台灣大為流行。但是,這類餐廳多數是「一味孜然闖江湖」,若是火鍋或燒肉也就罷了,菜菜靠孜然幫襯提味,吃多了,會膩。........