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市售豆素製品 二成四不合格
中國時報/石文南
北市衛生局針對豆腐、豆干等豆素製品專案抽驗,一二九件中卅一件不符規定,含防腐劑及過氧化氫等添加物,不合格率廿四%。另北市「明原豆腐店」製售豆腐初檢出防腐劑苯甲酸,但業者拒絕抽驗,衛生局公布名單並將處三至十五萬元罰鍰。........