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專家們強調 β-胡蘿蔔素作為維生素 A 的安全來源不可或缺
財華網/德國 JENA12月2日電/美通社亞洲
部分亞洲、美國和歐洲人口對來自動物產品的已形成維生素 A 攝入不足。國際類胡蘿蔔素專家們在近期公布的一項一致回答中表示因此維生素 A 的前體 β-胡蘿蔔素在提供充足的維生素 A 總量供應上具有重要作用。........