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一杯酸柑茶 嘗出儉樸客家味
中國時報/陳志東
「做酸柑茶根本賺不了什麼錢。一顆3、4兩重的酸柑茶300元,但製程至少6個月,現代改良後也要近3個月,人工加上柑桔、茶葉、青草、燃料與庫存等成本,能打平就偷笑。」........