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3尺瓦甕 烹出水林在地美食

中國時報/張朝欣

水林鄉辦桌師傅蘇嘉益為推廣故鄉農畜牧特產,特別訂製六個大型瓦甕,以水林鄉的雞、鴨、鵝、羊、地瓜為食材,研發瓦甕煨湯與地瓜料理,其風味獨特,顧客爭相指名辦桌,成功打響水林在地美食名號。........


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