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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

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禁藥殘留》氯黴素可致命 多國禁用

中國時報/整理:邱俐穎、李義

氯黴素是廣效性抗生素,主要作用為抑制細菌的蛋白質生合成造成細菌的死亡。副作用會抑制骨髓造血功能,導致致命的再生障礙貧血症,更嚴重者甚至會導致心臟衰竭,大多數國家已禁用在食用動物上。........

禁藥殘留》雞丁、貢丸含禁藥 數千師生吃下肚

中國時報/洪榮志、曹婷婷、林金池、胡欣男

新北市溪洲國小、台南市復興國小營養午餐食材雞肉被驗出含抗生素,衛生單位循線追查,發現供應商都是大成長城企業,且都從台南永康出貨。........


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