柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
Top of one 帶骨美牛饕客愛
中國時報/記者 鄭夙玲
台中最高餐廳「Top of one」,首度引進產量只有2.9%的USDA Prime頂級牛肉,並推出每日限量的主廚桌邊服務,讓主廚的俐落刀工伴隨滋滋饗的牛排香氣,完全呈現客人眼前。........
二條六 吃到都蘭原味
中國時報/記者 王瑞瑤
開在二條通的阿美族餐廳,有特殊的山產與海鮮,還有原住民的樂天知命。........
洋蔥分身 洋旗滋味更迷人
在天母矗立20多年的洋蔥本店即將在3月底結束營業,台電大樓斜對面二樓的「洋旗牛排館」就是老店的新起點。........
美食行程 慶平海產 推薦率最高
中國時報 / 陳汶彬
港濱歷史公園對面的慶平海產店,是每一個台南人都會介紹你去的一家餐廳,老闆何水清為食材的新鮮度和罕稀,堅持以現金向魚販買貨,因此老主顧向來都是任由老闆配菜,連日本亞細亞航空機上雜誌都聞風而來採訪,所以這裡的日本客人也特別多。........
樂沐法式料理 美味自由配
打著米其林餐廳的招牌,去年掀起台中餐飲界一陣騷動的「樂沐法式餐廳」,日前重新調整菜單,從套餐開放單點,讓客人自由選擇,以前套餐2500元起跳,現在單點從300多元起跳,台中最貴的餐廳終於讓普通人可以一親芳澤。........
SOLO PASTA見識正港義大利料理
中國時報/記者 邱雯敏
在台中經營J-ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平,北上到台北開新店,將自己餐廳定位為「正統義大利料理」,王嘉平很有自信,他的菜色在較為國際化的城市裡,接受度應該更高。........
高雄新餐廳-漢堡王大統店 咬到滿嘴香
中國時報/記者 楊為仁
漢堡王(Burger king)以磚塊和火焰的前衛造型,進駐潮男潮女大本營--新堀江,並端出單價149元的頂級安格斯牛排堡,美式火烤漢堡風暴正襲捲高雄。........
美食NEW一下-Mondo Ristorante 重現阿中的味道
出身紅廚的主廚阿中,一圓開店夢想,不想做「紅廚第二」,新餐廳「Mondo Ristorante」開出來的菜單堅持不和老東家重複菜色,企圖挑戰自我,也挑戰熟客胃口。........
呷吧銅人㊣史上最『鹹』的試吃報告(上)
呷吧銅人
這次呷吧銅人可以說是豁出去了,某一天獅子王想吃牛排,想說買點鹽回來調味,結果架上的種類大概有十幾種吧!到底應該選哪一罐?這可考倒我了~於是呷吧銅人決定來試吃『鹽巴』!哀~你們有看過試吃小組吃鹽的嗎?(人家都嘛吃山珍海味、美食餐廳,誰像我們那麼苦命的T_T),但這就是我們的任務呀!不然誰知道這些看似一樣卻又好像不同的產品,到底是怎麼樣勒!........
清水YAMAHA音樂主題餐廳
悠遊~~~在每一個我夢想的美景之中
在清水小鎮上有不少小吃店,可是要找一家比較有fu的餐廳一向有點困難...,YAMAHA音樂主題餐廳在2007年開幕之後,提供了一個特別的用餐環境........