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聽說發燒要多喝水,那到底要多喝多少水呢? 多增加一度需要多喝水少水呢? 水分很重要,每個人每天是不是都應該喝同樣多的水分呢? 或是有依體重去量身打造屬於自己的飲水量呢?

亞洲大學保健營養生技學系/趙哲毅助理教授

1.聽說發燒要多喝水,那到底要多喝多少水呢? 多增加一度需要多喝水少水呢?
水分具有調節體溫、維持體溫恆定及輸送養分及排泄廢物等生理功能。所以感冒的時候最好每天能喝2000~2500 毫升的白開水,可以把病毒和它所產生的毒素排泄出去。當水份攝取不足時,體溫就會上升所以當體溫多增加一度時需要多喝點水來維持體溫的恆定。

 2.水分很重要,每個人每天是不是都應該喝同樣多的水分呢? 或是有依體重去量身打造屬於自己的飲水量呢?
一個健康的成人,每天至少要攝取1500~2000毫升的水分,大約是6~8杯的水。每公斤體重需攝取30毫升的飲水量,例如70公斤的成年人,每天至少要喝2100毫升的水。若運動量大或體重較重的人,需要補充比一般人更多的水分。炎炎夏日排汗量較多,也要補充比平常更多的水分。特別是痛風或腎結石患者,需要補充更多的水分。但如果是腎臟病、心臟病或嚴重水腫的患者,飲水量會受到限制,必須根據身體的狀況與醫師的指示決定補充多少水分。

趙哲毅

    學歷
  1. 國立台灣大學微生物與生化學研究所 博士
    經歷
  1. 亞洲大學 保健營養生技學系 助理教授 
  2. 亞洲大學 生活應用科學系所 助理教授
  3. 臺中健康暨管理學院 生活應用科學學系 助理教授
  4. 中央研究院 分子生物學研究所 博士後研究員
  5. 台灣大學 微生物與生化學研究所 營養科學組 博士
    專長
  1. 食品營養學
  2. 脂質代謝
  3. 保健食品開發
    著作
  1. 翻譯著作名稱:營養與代謝 ( 五南圖書出版 ) 2007. 

原文書名 : An Introduction to Nutrition and Metabolism 原著作人 : David A. Bender

 

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