搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

【優雅玩廚】一次搞定!料理步驟更簡單,樂趣就越多

電影「美味關係」中,茱莉亞‧柴爾德(Julia Child)在法國藍帶餐飲學院學做菜,其中一幕是她努力練習將洋蔥切薄片和碎.......<詳全文>

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

心心念念3年的鷹牌GHIRARDELLI巧克力

3年前的平日,跑去找在銀行上班的朋友閒聊。由於朋友是櫃台行員,又在超忙碌的分行上班,因此抽屜內的巧克力、糖果和餅.......<詳全文>

過年胖一圈,開工更疲累?國際研究報告:補氣消疲勞必吃它

九天年假結束,回到工作崗位上開工上班,有沒有發現大家似乎都胖了一圈,覺得休假比沒休假還累,工作上的專注力、記憶力.......<詳全文>

枸杞防癌降脂 延年益壽妙藥

卓資彬 醫師

眾所週知,枸杞子有明目的功能。事實上,說枸杞子為延年益壽的神仙妙藥也不為過,因為枸杞子有太多的好處;中醫謂枸杞子具有滋補肝腎、益精明目的功效。

據研究,枸杞子含阿金氨基酸(Arginine)、麩氨基酸(Glutamine) 、天門冬酸(Asparagine)等五種氨基酸。含甜菜鹼(Betaine),有促進消化機能的作用,間接改善腸胃病。

經動物實驗,枸杞可使體重增加且動物毛色光澤、肌肉豐滿、血色鮮紅。又含多醣類,能增強和調節免疫功能。另外動物實驗亦有抗腫瘤作用。

枸杞還含有維生素B1、B2、C、芸香素(Rutin)等,可強化血管、改善高血壓及低血壓,防止動脈硬化,亦能降低血糖和增強造血的功能,其所含的胡蘿蔔素可明目。

枸杞子可抑制脂肪在肝細胞內沉積,促進肝細胞新生,具降脂、抗 脂肪肝及保肝的作用,並可增強腦力和體力,延緩衰老。

臨床上用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。

用量5~15克,可直接蒸熱嚼食或煎湯代茶飲或配伍他藥。但枸杞子為味甘質潤之品,故脾虛有濕及泄瀉者忌服。 

 

 

 

 


(以上內容參考引用 中國時報 醫藥保健 E2版 卓資彬  醫師專文,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

卓資彬

    學歷
  1. 暫無資料
    經歷
  1. 漢方中醫診所主任
    專長
  1. 內科、針灸科、骨傷科、肝腎疾病


專家怎麼說
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.