搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

讓學童遠離暑假發胖危機 從小養成健康力 計畫入台十年有成 推出十大HEHE關鍵指標

正能量女神Selina舞台初體驗 示範HEHE力14天養成 讓學童遠離暑假發胖危機 從小養成健康力 一起健康笑HEHE....<詳全文>

遠離代謝症候群 從飲食開始

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區 家庭醫學科/主治醫師 陳昱竹

根據衛生福利部於今年6月所公布的102年國人十大死因顯示,其中分別排名第二、第三、第四以及第八位的心臟疾病:腦血管疾病、糖尿病與高血壓性疾病,都與所謂的高血壓、高血糖、高血脂(三高)有關。

此外,由於近年來人民生活習慣多趨向於缺乏運動、高脂、高鹽、高糖等不當飲食,因此有代謝症候群(即腰圍肥胖、血中三酸甘油酯偏高、血中高密度脂蛋白膽固醇偏低、血壓偏高、空腹血糖偏高等五項指標中,具有三項或三項以上者)的民眾日漸增多,有代謝症候群的民眾未來罹患糖尿病及心血管疾病的機率,會較一般民眾為高,千萬不可掉以輕心。

北市聯醫和平婦幼院區家庭醫學科主治醫師陳昱竹說,飲食是人類每日生活所必需,但是也往往最易被忽略,理想飲食應把握三少原則,即少鹽、少糖、少油。

少鹽的部分,陳昱竹建議盡量減少使用醃製食品,如臘肉、酸菜等,另外高湯湯底、調味用的醬料等,也都是外食族要特別留意的。

有關糖分攝取,除了糖果、甜點之外,購買冷飲時,也建議要留意含糖量,盡量選擇無糖或微糖者飲用。另外,民眾也常會忽略水果所含糖份,像西瓜、芒果等季節性水果,若過量食用也會造成血糖升高。

在攝取油脂方面,除了要少碰油炸食物外,像含有大量飽和脂肪酸的油脂,如:牛油、豬油、奶油等,或是動物內臟,都要盡量減少食用。

此外,陳昱竹提醒民眾,市面上有許多標榜保健功效的健康食品,選購時,除了要認明有經過政府認可的健康食品小綠人標章外,也必須要有正確認知觀念,即健康食品的本質是食品,雖具有保健功能,但並非藥品,也沒有藥品療效。因此若是三餐不正常,而只想靠吃健康食品降低血脂肪、血糖、血壓,無疑是本末倒置,保健效果也會大打折扣。

 

陳昱竹

    學歷
  1. 成功大學醫學系
    現任
  1. 台北市立聯合醫院和平婦幼院區家醫科總住院醫師
    經歷
  1. 國泰綜合醫院內科住院醫師
  2. 台北市立聯合醫院和平婦幼院區家醫科住院醫師
  3. 台北市立聯合醫院和平婦幼院區家醫科總住院醫師
  4. 勞委會職業醫學醫師
  5. 心血管疾病防治網憂鬱症共同照護網醫療人員
    專長
  1. 各類慢性疾病(高血壓、糖尿病、高血脂等)、急性疾病(發燒、感冒、腸胃炎、尿路感染等)、一般內科問題、失眠、焦慮、憂鬱症狀評估治療、預防保健
專家怎麼說
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.