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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

台灣基層診所首度糖尿病照護大普查 成果揭曉! 5成糖友血糖達標,4成合併腎功能併發症!糖友謹「腎」留「心」! 台灣基層糖尿病協會推出「及時篩、腎心安」計畫 助糖友遠離洗腎危機!

中央健保署的統計資料指出,有接近四成的糖尿病患都在基層診所就診與治療,台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊醫師表示,根.......<詳全文>

活化PPAR,遠離代謝症候群 / 2011.04.07

張秀如 營養師

台灣有高達300萬名代謝症候群患者,高血壓、高血糖、高血脂等心血管疾病及癌症,不但是國人健康的最大隱憂外,如何降低「三高」問題更是一大課題。........<詳全文>

談果糖與代謝症候群 / 2010.10.08

張秀如 營養師

果糖是一種單醣,水果中含量極高,也常添加在人工食品裡。大眾廣為知道的食物甜味劑-高果糖玉米糖漿(HFCS)就是由55%的果糖和45%的葡萄糖組成,這與水果中糖分的果糖和葡萄糖比例很類似。........<詳全文>


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張秀如

    學歷
  1. 暫無資料
    經歷
  1. 台南市立醫院營養師
    專長
  1. 暫無資料

 

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