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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
《蜆精改善肝功能有無幫助?》攝取天然食物最好 / 2010.10.13
黃翠華 營養師公會全聯會秘書長
蜆精對肝功能改善有幫助?有民間甚至傳說,蜆精能使肝炎的GOT、GPT等指數下降,對此,營養師表示,濃縮的蜆精對某些人的肝功能可能會有幫助。........<詳全文>
炎夏糖飲 最好半天內喝完 / 2010.07.10
黃翠華 營養師
炎熱夏天,喜愛喝含糖飲料者,最好能在半天內喝完,冷藏也勿放超過一天。中華民國營養師公會全聯會秘書長黃翠華表示,含糖飲料容易孳生細菌,再加上天氣炎熱使得細菌更加活躍,所以民眾會覺得飲料常放不久就會壞掉的情形發生。........<詳全文>
黃翠華