【營養師專訪】減肥不成，其實都是犯了這些錯！（資深營養師的寶貴實務分享）　/　2010.05.27

樂活營養師 編輯群

你在減肥嗎？減肥門診一直都是暑期的熱門話題，新聞上常見肥胖民眾登門求助，只為甩掉一層層的游泳圈，其中最重要的一環就是營養諮詢，到底營養師怎麼幫助您健康減重呢？減肥的藝術可不是靠著單一套菜單就能完成！........<詳全文>

六招秘技，讓寶寶愛上蔬菜好味道　/　2010.04.04

撰文／伍偉婷　諮詢／台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任 洪若樸

「你今天吃蔬菜了嗎？」──這是電視強力放送的廣告，不斷提醒國人多吃蔬菜的重要性。現今不僅大人的蔬菜攝取量不足，年幼的孩童更是對蔬菜敬謝不敏，要他們乖乖吃蔬菜簡直比登天還難！孩子的飲食習慣是爸媽培養出來的，因此，爸媽要多用巧思，讓寶寶把營養的「綠巨人」吃到肚子裡喔！........<詳全文>

美白可以吃出來的　/　2010.02.12

洪若樸 營養師

皮膚的顏色是由黑色素、皮膚血流量等內外在因素所決定的。而從個人的肌膚充分反映出體內的狀況。想要擁有晶瑩剔透、白裡透紅的嬌嫩肌膚，除了外在保養防護工作外，再配合內在的環保保養，會讓美白更加自然與健康哦！........<詳全文>

《夏日水果沙龍特輯》 水果熱潮襲擊，今夏就要夠爽胃　/　2009.08.02

洪若樸 營養師 / 主任

說到夏天妳/你會想到什麼：陽光、沙灘、海邊、冰淇淋！那吃什麼才與夏天正對味呢？答案就是最當季、最in的新鮮水果！吸飽了島國的陽光精華、季節海風的熱情洗禮，還有什麼比充滿著熱夏風情的水果更對急切消暑的胃呢！........<詳全文>

天冷吃火鍋 營養師：蔥薑蒜取代沙茶醬　/　2009.07.04

洪若樸 營養師

上班族大多都在外面用餐，要怎麼樣才能吃得健康？營養師提醒，一天至少要吃半斤蔬菜，用水果取代果汁，天氣冷吃火鍋的時候，也可以用蔥薑蒜取代沙茶醬，減少熱量攝取。........<詳全文>

DIY 低卡冰皮月餅 健康好養生　/　2009.07.04

洪若樸 營養師

花好月圓人團圓，又快要到一年一度的中秋節，市面上也紛紛推出各式各樣月餅，有廣式月餅、棗泥核桃糕、綠豆凸、蘇式月餅等。月餅製作主要有外皮及內餡兩個部份，外皮部分通常是麵粉加油、加糖揉成麵糰，再分成小塊，內餡口味更是包羅萬象如蛋黃、豆沙、棗泥、蓮蓉、紅豆等。........<詳全文>

熟年族─養生營養保健！　/　2009.04.02

洪若樸 營養師

熟年族的營養問題如下1.味覺2.唾液分泌減少3.牙齒4.骨骼5.胃酸分泌減少6.攝取食品注意濃淡適中，配造假牙幫助咀嚼，攝取鈣質骨骼健全7.經濟貧困、行動不便及營養需要等等........<詳全文>