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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

預防遺忘時光的大補帖-留住記憶健康飲食法 / 2014.06.03

成大醫院/營養師 黃晉瑩

台灣近年人口老化速度很快,從內政部2012年年底統計發現65歲以上老年人口數多達256萬人,佔全國人口約11.15%,隨著人口數增加相對罹患失智症比例也提高,學者調查台灣目前失智症總人口超過17萬人,所以不容忽視它。........<詳全文>

住院病患營養不良篩檢 / 2009.01.31

黃晉瑩營養師/ 黃淑芬護理師 / 沈延盛醫師 / 高愛文醫師 / 國立成功大學醫學院附設醫院 營養醫療小組

醫院及健康照護機構需擬定病患的營養照護政策及流程,來檢定病患的營養危險因子及引導合適的營養照護計畫,並且在不同的過程給予建議。營養篩檢是一簡單快速的篩檢過程,為營養支持的第一步,目的在於早期發現病患營養不良問題或辨識營養不良的危險度,以利於早期介入營養照護........<詳全文>


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黃晉瑩

    學歷
  1. 靜宜大學食品營養系
  2. 靜宜大學食品營養研究所
    經歷
  1. 高雄長庚營養師
  2. 成大醫院營養師
    專長
  1. 重症營養
  2. 灼傷營養
  3. 內外科營養照顧
  4. 飲食設計

 

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